Kammarissa ollaan valmiita

Avoimet ovet sujuivat hienosti ja vieraita riitti niin, että pienen torpan tilat täyttyivät kiitettävästi.
 Kiitos kaikille kävijöille vierailusta ja kiinnostuksesta maljakkonäyttelyä kohtaan!
Kuvassa alakerran kammari valmiina ottamaan vastaan päivien vieraita.

Erikasmäen Torpassa Avoimet Ovet 11. - 12.6.2016 klo 11-15

Osoitteessa Mäntytie 1, Pyhtään kirkonkylä

Sisälle pääsee katselemaan remontointia ja sen edistymistä Home stay -toimintaa varten. Puutarha on vielä ihan villinä rehoittava, mutta ei se haittaa.

Pop Up Retro-Cafe kanttiinista voi ostaa 1970-luvun leivonnaisia, kahvia ja muita virvokkeita heti nautittavaksi tai kotiinvietäväksi.
Sekä isompaan nälkään valmistuu sopuhintaan kylmäsavulohi-kasviskeittoa sekä kermaista kana-kasviskeittoa leipäpöydän kera.

Lasten ilona torpan pihalla on karitsoita, vuohipariskunta Martta ja Väinö sekä kananuorikoita, jos vain ehtivät sopivaan ikään.

Vinttigalleriaan voi mennä herkistelemään lapsuusmuistoja maljakoiden joukkoon tai muuten vaan katsella niiden kirjoa. On niitä "muutama" esillä =) ja jos minulla on kaksi samanlaista niin joutaa toinen myyntiinkin.

Mikäli kiinnostuit - kysele tarkempaa ajo-ohjetta ja tule paikalle!
Vain tunnin ajomatka Helsingistä itään päin.

Tässä aluksi muutama Tamara Aladin ja Ulla-Maija Vikmankin....

Welcome to visit Erikasmäki Cottage "Open Door" -Day11.- 12.6.2016 

Wildly Flowering Finland: Kotipihlaja - Whitebeam or Rowan ( Sorbus aucuparia )

Torpan pihalla kukkii pihjaja. Jätin sen rauhaan, kun raivasin muuta risukkoa pois. On se kaunis kukkineen, mutta myös kaunis syksyllä kun kantaa marjojaan.
Pihjajanmarjoistakin saa tehtyä mehua ja hilloketta. Toivotaan, että päästään säilöntähommiin syksyllä.

On the cottage yard is flowering Rowan.  It is beautufull with white flower and the smell is strong. Rowan look like Bird cherry. In autumn hopefully we can harvest the berries to jelly and juice.
Rowans berries are often up and high. We have a Finnish proverb for situation when everything doesn't go ok; "Bitter, said a Fox about rowanberries"
Pihlaja also called "kettukarkki" ("fox candy") is a marmelade candy produced by Fazer. Fazer started producing the candy in 1895 at the conditory in Helsinki and it is the oldest candy produced by Fazer still on the market. The candy's recipe comes from Russia, where Karl Fazer took it with him when he returned to Finland after his studies. The candies are wrapped in a yellow-red paper with a picture of a fox. Thus the candy is also unofficially known as the "fox candy".
The candy originally contained Sorbus aucuparia berries.

Wildly Flowering Finland: Huopakeltano - Mouse-ear hawkweed ( Pilosella officinarum )

Taas uusia kukkijoita luonnossa. Muistuttaa kovasti voikukkaa, mutta jokin muu se kyllä on. 

Again new flowers flowering. I don't know it's name, even if it looks like Dandelion.

Wildly Flowering Finland: Metsätähti - Chickweed-wintergreen or Arctic starflower ( Trientalis europaea )

Kaunis, herkkä, hento ja yksinkertainen pikkuinen kukka, josta olen aina pitänyt.

Beautiful tiny flower.

Wildly Flowering Finland: Puolukka - Red Whortleberry ( Vaccinium vitis-idaea )

Kävin lähimetsässä katsomassa mustikoiden kukinnan onnistumista ja samalla huomasin jo puolukoidenkin aloittaneen kukintansa. Mustikoita tulee paljon, jos sää olosuhteet olisivat mustikalle suotuisat.
Puolukkakin kukkiin runsaasti ja pörriäisiä surraa niiden ympärillä. Nyt siis odotellaan yhden Suomen tärkeimmistä metsämarjoista onnistunutta satoa.


I was in woods to see blueberrie's unripe fruit and how they are managing springweathers sunshine and cold rainy days. Blueberries seems to me that we are getting a lot of berrien in July.
Now are also red whortleberries flowering with tiny light red flowers. We are waiting for a good harvest for these red berries too which are one of the most important product from forrests.

 Niittyhopeatäplä ja puolukankukkia

Red Whortleberrie flowers and  small pearl-bordered fritillary (Boloria selene)

Käsinlypsyn tulos!

Ei auttanut muu kuin ryhtyä taas lypsylle. Martta-vuohen pikkukili ei selvinnyt synnytyksestä ja siirtyi pikkukilien taivaseen. Martan utaret olivat pakahtua maidosta, joten ei kun lypsämään. Martta on peräisin hyvälypsyisestä kuttulinjasta yhdeltä kutunmaitontuottaja-tilalta. Tarkoituksena ei ollut hankkia lypsettävää kuttua, mutta tilanne on nyt tämä. Martalla on hyvät vetimet - napakat ja sopivan pituiset että lypsy sujuu reippaasti ja maito osuu astiaan.

Onneksi osaan sen taidon emäntäkoulun oppina. Mutta varsinaisesti olen viimeksi lypsänyt kuttuja aika tasan 20 vuotta sitten, kun tytär oli lehmänmaitoallerginen. Ei se tuntuma ollut unohtunut, mutta Martta ei ensin oikein ollut yhteistyöhaluinen. Puolet saaliista kaatui lattialle Martan potkujen seurauksena, mutta tämän verran sain talteen höyryävän lämmintä kutunmaitoa. Tämä oli Martan ensimmäinen kokemus lypsämisestä - sekä hämmentävää että helpottavaa.

Ruskean uuhen neloskaritsat saivat herkkumaitoa heti iltapalaksi.

Jos tässä joutuu lypsämään joka päivä, niin mitähän rupeaisi maidosta tekemään. Letut ainakin olivat tosi hyviä silloin aikoinaan.